酥鱼特点：鱼肉醇厚、肉质细嫩、口感酥脆、香味独特，刺少肉多、营养健康、吃法多样
配 料：活鲜大草鱼、品牌食用油、鸡蛋等
经典吃法：酥鱼圆子火锅、油炸、糖醋、干煸、麻辣鱼块、煮面条