华珍圆子的故事:十多年前,华灯初上时,顺着汉阳汉城村的一条狭窄的小巷走进去,道旁装饰着些古色古香的大红灯笼,缘路行百米处,映入眼帘的是一家农家特色的酒店——华珍酒楼,店名来源于店主夫妻名字组合(李文珍,袁德华)。酒店的生意一直红红火火,远近闻名。一家不起眼的农家酒店究竟凭什么让人如此神往呢?
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只要家里开始准备炸圆子,武汉伢就觉得年味又回来了!
作者:管理员    发布于:2021-01-21 12:07:30    文字:【】【】【
摘要:只要家里开始准备炸圆子,武汉伢就觉得年味又回来了!不管猪肉如何涨价,炸圆子的油香永远是吃货心中的白月光[打call] 还记得小时候,妈妈买了肉馅回去剁姜拌料,再加入鸡蛋淀粉盐和料酒,馅儿搅够劲的了就开始热锅下油,只见熟练的只用虎口,就能捏出一个个标致的圆子。而我早早守在厨房门口,就等着吃一口热乎乎的炸圆子…… 时过境迁,我们年轻一代的人,已经很少有会自己炸圆子的了。但这些味道总在脑海中挥之不去,怎么办?找个老字号炸圆子店去买呗
脚注信息
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